本年，浙江省委、省印发了《关于以“万万工程”牵引城乡融合成长缩小“三大差距”推进配合敷裕先行示范的实施方案》，浙江市场监管系统立脚本能机能定位，聚焦农村食物平安管理取财产成长瓶颈，系统集成相关部分政策资本，全域推进“食安共富幸福村”扶植。各地因地制宜、斗胆立异，从山区豆腐工坊到沿海渔村电商，从聪慧监管到品牌赋能，构成了一系列特色明显的“食安促共富”实践模式，带动农人增收、财产增效，为村落复兴注入新动能。此中，建德市以特色食物财产为抓手，打通“从农田到餐桌”的全链条，让美食经济成为村落复兴的新引擎。走进位于建德市梅城镇千鹤村的杭州良麦食物无限公司（以下简称“良麦食物公司”），只见厂房表里清洁整洁、出产流程科学合理、员工操做规范有序，一盘盘晒面从烘房鱼贯而出，分发着面粉天然的清喷鼻。只要几个晒面师傅，一年产值大要10万元。5年来，正在市场监管部分的全程帮扶下，小做坊先是成了名特优小做坊，后来又升级为企业，现正在曾经有50余位晒面师傅，年产值也提高到了500余万元。下一个5年，但愿企业产值再翻一番，”良麦食物公司担任人王卫萍说。良麦食物公司的飞速成长，是千鹤村严州小吃富丽变身的缩影。千鹤村是以风味奇特、汗青长久著称的严州小吃的堆积地。受小吃行业的低小散属性以及产物附加值低、出产运营现患大、发卖面拓展难等问题掣肘，一直难以实现规模化、集约化、财产化成长。若何破解千鹤村严州小吃的成长困局？建德市市场监管局以“食安共富幸福村”扶植为抓手，集成各方面资本要素，打出了合规指点、搭桥促销、品牌培育等一系列“组合拳”。严州小吃财产要健康成长，“合规”两个字至关主要。建德市市场监管局梅城所立异推出的“市事指规”合规指点小使用里，汇聚了丰硕的图文和视频合规内容，可为小吃运营从体精准推送合规指点。统计显示，经指点，相关单元证后核题检出率下降了1/3。不只如斯，建德市市场监管局还自动建立“科室干部营业帮扶、下层所干部结对帮扶”帮企办事系统，指点编写严州小吃工艺流程，举办预包拆食物标签、养分尺度新国标进修会，为严州小吃建牢食物平安防地。建德市市场监管局鞭策严州小吃企业取10余家农贸市场、商场超市签定了持久供销和谈，带动20余家企业定向采购严州小吃。同时，建德市市场监管局还自动对接旅投公司、严州古委会等单元，鞭策本地正在严州古城景区内设立严州小吃发卖点，打制“千鹤嫂创业街”“千鹤嫂曲播间”等展现场景，指导古城景区和千鹤村小吃园区“双向奔赴”。正在这里，人们能够“美食体验官”，领会晒面、水米糕、豆腐包等严州小吃的制做流程，品尝地道的严州小吃，深切感触感染本地的美食文化。由此，严州小吃的出名度显著提拔。千鹤村的严州小吃财产成长获得了建德市委、市的高度注沉，建德市通过精准招引千鹤村相关财产乡贤，撬动850万元社会本钱，推进千鹤村严州小吃共富财产园扶植运营，构成了以千年古府“严州府”和餐饮企业“严州府”为品牌牵引的财产矩阵，取得了亮眼成效。千鹤村已打制“严州晒面”“严州水米糕”“严州豆腐包”等品牌，培育食物出产企业3家、食物小做坊3家、研学体验点1个、网店9家、小吃发卖商户100余家，带动就业近千人，实正让老苍生的“荷包子”鼓了起来。下一步，建德市市场监管局将立脚本能机能，充实挖掘小吃财产共富潜力，以打制完整小吃财产链为方针，做好“品牌+”“质量+”扶植工做，帮力严州小吃打开财产成长新图景。